Részletek
A zöldbanán liszt egy élelmi rostokban gazdag, gluténmentes liszt, amellyel kiválthatjuk a hagyományos, gluténtartalmú lisztek használatát a receptekben.
A banán az egyik legnagyobb mértékben termesztett, és fogyasztott gyümölcsféle világszerte. A civilizált kultúrákban csak az érett banán kerül fogyasztásra, míg a banántermő, szegényebb országokban a zöldbanán alapvető élelemforrás.
A természeténél fogva is gluténmentes lisztféle, önálló felhasználhatóságán kívül is jól keverhető más maglisztekkel, esetleg gabonalisztekkel, gyökér és gumós növények lisztjeivel. Kitűnő adalékanyaga különböző zabkásáknak és bébiételeknek, levesek-szószok sűrítésére is eredményesen alkalmazható.
Magas keményítő tartalmú, gluténmentes, a paleo étrendbe is beilleszthető liszt.
A Szafi Reform zöldbanán liszt felhasználható önmagában vagy más lisztekkel keverve, kásákban, bébiételek készítésénél, de levesek, szószok, főzelékek sűrítésére is kiválóan alkalmas. Kitűnő palacsintát lehet sütni belőle.
A Szafi Reform zöldbanán liszt gluténmentes termék, így a cöliákiások, gluténérzékenyek számára is fogyasztható.
A búzalisztes receptekkel összehasonlítva a banánlisztből csak háromnegyede kell az előírt mennyiségnek. Ami az ízét illeti, nagyon enyhén diós ízhatást ad, emiatt smoothie-kba és salátaöntetekbe is kiválóan használható.
Összetevők: 100% zöldbanán liszt
A kép csak illusztráció!
