Földimogyoró, pörkölt, sótlan 200 g

A földimogyoró vitaminokban gazdag egészséges táplálék és snack egyaránt, magas rost-és fehérjetartalma miatt is ajánlott fogyasztani.
A polgárháború idején az amerikaiak különösen nagy értéket tulajdonítottak fogyasztásának, hiszen értékes, vitaminokban és energiában gazdag táplálékhoz jutottak általa.
Értékes összetevője a B-vitamin, az antioxidáns E-vitamin és a fitoszterol, amelynek gyulladáscsökkentő hatást tulajdonítanak. Telítetlen zsírsavat tartalmaz, (40-50%)melynek köszönhetően csökkenti a koleszterin szintet.
Tiszta fehérjetartalma 25-30%, vegetáriánusok számára remek alternatívát nyújthat hús helyettesítéseként.
Csökkenti a szív és légzőszervi megbetegedéseket, a cukorbetegséget, kalciumtartalma révén fogyasztásával megelőzhető a csontritkulás.