Ellebi gombás rizottó, 175g

Aki szereti a "földes" első fogásokat, és a természet erős ízeit, akkor számára ez a rizottó ideális. A vargánya gomba illatát és ízét a Carnaroli rizs tökéletesen kiemeli.
A termék zellert tartalmaz.

ELKÉSZÍTÉS: Egy serpenyőben hevítsünk fel 2 evőkanál olajat, pirítsuk ezen a zacskó tartalmát körülbelül 1 percig. Pirítás közben adjunk hozzá fél pohár fehérbort ízlés szerint és keverjük néhány másodpercig. Ezután öntsük fel 600ml forró vízzel. Ne sózzuk és ne adjunk hozzá egyéb feltétet. Főzés közben időnként keverjük meg és szükség esetén még adjunk hozzá egy kevés forró vizet, amíg meg nem fő (kb. 18 perc). A tűzről levéve, ízlés szerint tálaljuk vajjal vagy parmezán sajttal.

Az Ellebi Sas Di Bifulco Michele & C.-t 1984-ben alapította Luigi Bifulco. Miután hosszasan élt Olaszország északnyugati részén (az ország legmagasabb rizstermelő régiójában), az alapító úgy döntött, hogy elindítja saját projektjét, Piemonte régió legjobb rizstermesztőivel együttműködve, kiválasztva a legjobb alapanyagokat, hogy azok feldolgozása után, kiváló minőségű rizst készítsenek. Így az Ellebi lett a kiváló minőségű rizs első számú gyártója a régióban. Ma az Ellebi vállalatot Luigi fiai – Michele és Vincenzo Bifulco – irányítják, akik folytatták apjuk álmának megvalósítását.
A legjobb alapanyagok gondos kiválasztása, a termékek magas minősége és frissessége, személyre szabott megközelítés és ügyfélközpontú kiszolgálás: ezek az Ellebi értékei.
Küldetésük, hogy a világ minden táján a legjobb olasz termékek minőségét biztosítsák fogyasztóik számára. Mottójuk: Minőség az asztalon!