Teff liszt 500 g
Teff liszt 500 g
990 Ft

Teff liszt 500 g

A teff liszt hazánkban még kevésbé ismert gluténmentes gabonaféléből készült liszt. Népszerűség azonban egyre nő, köszönhetően kiváló beltartalmi értékének, természetes glutén mentességének és kellemes ízének.

990 Ft
A vásárlás után járó pontok: 20 Ft
Részletek

Leírás



A teff növény (Eragrostis tef), magyarul tőtippan, Etiópiában őshonos, ahol már több mint 5000 éve termesztik és fogyasztják értékes magját. A mai napig alapételnek számít, főleg kásaként, vagy a lisztjéből készült kenyérként fogyasztják. A teff a legkisebb méretű gabona a világon, 150 szem teff mag súlya egyezik meg 1 szem búza tömegével. Kis mérete ellenére igazán tápláló eledel, magas ásványi anyag és vitamintartalom jellemzi, valamint természetes módon gluténmentes, így glutén érzékenyek számára kiváló alternatíva. Vegánok számára is remek tápanyagforrás.



Teff liszt felhasználási javaslat



A teff liszt kiváló gluténmentes liszt alternatíva, kellemes, enyhén diós ízű. Változatosan felhasználható kenyerek és pékáruk, piskóták, linzer tészták és egyéb sós és édes tésztafélék készítésekor, akár önmagában, de érdemes más lisztekkel keverni, hogy jobb állagú tésztát kapjunk. Elkészíthetjük belőle az etiópok hagyományos lepény kenyér ételét, az injerát, ami palacsinta vékonyságú tésztaféle, amit zöldségekkel, hússal töltve fogyasztanak.




Nettó tömeg: 500 g

Összetevők: teff liszt

Származási hely: -


Átlagos tápérték 100 g termékben:

- Energia: 1340 kJ / 320 kcal
- Zsír: 2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g
- Szénhidrát: 62,7 g
- amelyből cukor: 5,4 g
- Fehérje: 11,8 g
- Rost: 7,6g
- Só: 0 g

A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek Kollégáinknál!
Hasonló termékek