Balance Food Eltennijó - Paleo befőző keverék 120g
A Balance Food Eltennijó befőzőkeverékkel a lekvárod hozzáadott cukor nélkül, és egyéb tartósítószer nélkül zárja üvegbe a nyár ízeit. Összetételét úgy alkottuk meg, hogy a lekvár kellemesen kenhető állagú, és a reggeli pirítós, sütemények tökéletes kísérője lesz. Végre büntetlenül élvezheted a friss gyümölcsökből készült lekvár zamatos ízét. |
|
|
|
Szerezhető hűségpontok: | 10 |
Leírás és Paraméterek
A Balance Food Eltennijó - Paleo befőzőkeverék természetes összetevőivel járul hozzá a könnyű és egészségesebb lekvárfőzéshez. A pektin egy növényi rost, ami főként az alma- és citrusfélékben, valamint bogyós gyümölcsökben található meg. Rendkívüli sűrítőhatása révén a lekvárkészítés idejét nagyban lecsökkenti, ezzel járul hozzá a gyümölcsökben lévő vitaminok, és egyéb értékes tápanyagok megőrzéséhez, amik az órákig tartó főzés hatására elbomlanának. A xilit és a sztevia rendkívül alacsony kalóriaértékkel rendelkező természetes édesítőszerek, amiknek köszönhetően cukorbetegek, diétázok és az egészséges táplálkozásra ügyelők is bátran élvezhetik az elkészült lekvárok tökéletes ízét. A citromsav elősegíti a pektin munkáját kevésbé savas gyümölcsök esetén is, valamint segít megőrizni a gyümölcsök természetes, élénk színét a befőzés során is.
Balance Food Eltennijó - Paleo befőzőkeverék használati javaslat:
A Balance Food Eltennijó paleo keverékkel gyorsan és egyszerűen készíthettek igazi zamatos, tökéletes állagú lekvárokat cukor és hosszú órákig tartó főzés nélkül. A keverék 1 kg gyümölcshöz elegendő. A feltüntetett eperlekvárhoz hasonló módon bármilyen gyümölcshöz felhasználhatjátok lekvár készítéshez.
Eltennijó Eperlekvár:
Hozzávalók
- 1 kg befőznivaló eper
- 1 zacskó Balance Food Eltennijó (paleo befőzőkeverék)
Az epret mossuk meg, szárát szedjük le és hagyjuk lecsöpögni. Vágjuk kisebb darabokra, majd egy lábasban keverjük össze a paleo befőzőkeverékkel. Közepes lángon kezdjük el főzni, habját időközönként szedjük le. Egy botturmix segítségével pürésítsük, vagy hagyjuk benne nagyobb darabokat ízlés szerint. Mikor besűrűsödött zárjuk el a lángot alatta. Még forrón szedjük alaposan kifertőtlenített üvegekbe és hagyományos módon száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Netto tömeg | 120 g |
Összetevők | :Édesítőszerek (xilit, stevia) Zselésítőanyag (pektin), Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) |
Származási hely | EU |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energia | 991 kJ / 238 kcal |
Zsír | 0 g |
- amelyből telített zsírsavak | 0 g |
Szénhidrát | 93,2 g |
- amelyből cukor | 2,6 g |
Fehérje | 0 g |
Rost | 3,8 g |
Só | 0 g |
A tápérték adatok tájékoztató jellegűek! A csomagoláson feltüntetett aktuális tápértékek eltérhetnek az itt megadottaktól. Kérjük az aktuális tápértékekről érdeklődjenek Kollégáinknál! |